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こんにちは、営業部のTです。

先日久しぶりにお菓子を作ろうと思い立ちました。

しかしよくよく思い返せばクッキーを焼けばスコーンになってしまう私の料理レベル。

まともに作れるものは材料を混ぜて蒸すだけのプリンくらい…と諦めかけたのですが

祖父母宅でドーナツを作ったことを思い出し、数年ぶりに作ってみることにしました。

それが今回の写真です。

ドーナツの型が無かったので適当に丸めて揚げたのですが、思いのほか厚みがあったため途中で半分に切ったらこうなりました。おかしい。

でも味はしっかりドーナツで、子供の頃に食べたものと同じような味がしました。美味しかったです。

この写真を友人に送ったところ、妹さんにも「唐揚げ？」と言われていたらしく、悔しかったので翌日唐揚げも揚げました。美味しくできたので良かったです。

次はプリンを作ろうと思っているのですが、以前カラメルソースをフライパンで作ろうとして失敗し、最終的にベッコウアメを作ってしまったので今度は上手くいくことを願っています。